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Reprise observée dans les ventes au détail de produits de la mer alors que les tensions sur le march
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Aug 30, 2022
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Viande blanche ou viande rouge, quel est le choix alimentaire le plus sain pour vous ?
Tout le monde sait que l'alimentation quotidienne à base de viande et de légumes est la plus saine ! Cependant, la plupart d'entre nous ont moins de connaissances sur la viande q...
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TilapiaAutrefois considéré comme un poisson modeste au goût boueux cultivé dans les pays du tiers monde, le tilapia est maintenant élevé dans des dizaines de p...
Les bienfaits du tilapia et pourquoi le monde en a besoin
Le monde tel que nous le connaissons aujourd'hui abrite plus de 800 millions de personnes souffrant de malnutrition chronique. Il s'agit d'un problème sérieux, surtout lorsqu...
Qui sera le domaine du marché vannamei en 2021 ?
Le marché de vannamei est assez actif au premier trimestre de 2021. Comme nous le savons tous, les principales zones agricoles de Vannamei se trouvent en Inde, au Vietnam, en Équateur, e...
Quelle est la popularité du poisson tilapia?
Le tilapia est maintenant élevé dans des dizaines de pays (dans des étangs et des réservoirs) et soumis à des normes de contrôle de qualité strictes. Le résultat est un poisson qui combine une saveur douce et conviviale avec une touche d'attrait exotique. Quelle est la popularité du tilapia ? La consommation américaine de tilapia est désormais supérieure à celle de la truite.