Le SeaWeb Seafood Summit de 2017 prépare un punch durable et nouveau
Le SeaWeb Seafood Summit 2017, qui a eu lieu du 5 au 7 juin à Seattle, États-Unis, a réuni plus de 580 représentants de l'industrie des produits de la mer, de la communauté de la conservation, des universités, du gouvernement et des médias. et le réseautage autour de la question des produits de la mer durables.
Voici un aperçu des nouvelles qui ont été faites au sommet de cette année:
Un sujet majeur de discussion lors de la conférence était la collaboration pré-compétitive, avec plusieurs panels et keynotes abordant les problèmes sous différents angles. Lors de la pré-conférence du dimanche 4 juin, les participants ont entendu Nira Desai, directrice de la stratégie et de l'apprentissage pour World Cocoa, un acteur clé dans le développement de CocoaAction, un mouvement de développement durable dans l'industrie du cacao:
Selon les experts de la conférence, la collaboration pré-compétitive jouera également un rôle clé dans l'avenir de l'aquaculture mondiale:
Dans d'autres grandes nouvelles pour l'aquaculture, le lundi 5 juin, Seafood Watch a amélioré le saumon d'élevage certifié par l'Aquaculture Stewardship Council à sa «bonne alternative», marquée «un moment décisif pour la durabilité du saumon d'élevage»:
Seafood Watch modernise son saumon d'élevage certifié ASC en «bonne alternative»
Plus tard dans la journée du lundi 5 juin, les Seafood Champion Awards 2017 ont été remis lors d'une cérémonie qui s'est tenue à Chihuly Gardens à Seattle. SeafoodSource a décrit chacun des gagnants de cette année:
Rencontrez les 5 champions des fruits de mer de 2017
De nombreuses organisations à but non lucratif ayant des intérêts dans les questions marines et de la mer ont profité de la plate-forme fournie par SeaWeb pour annoncer de nouveaux partenariats et initiatives.
IFFO, GAA pour étudier l'offre de farine de poisson en Asie du Sud-Est
L'initiative SFP vise 75% de produits de la mer durables dans le monde
Ray Hilborn, d'autres lancent I-FIN, un nouveau réseau de données halieutiques
Pendant ce temps, la conférence a commencé à se concentrer sur l'investissement d'impact et les solutions créées et exécutées par les entreprises pour améliorer la durabilité de l'industrie des fruits de mer:
L'investissement d'impact vise à pousser l'industrie des produits de la mer vers la durabilité
Les participants ont débattu de la définition de normes du travail équitables et discuté de la publication d'un document scientifique qui a permis de réaliser des économies dans l'industrie des produits de la mer et au-delà:
Les rôles de plus en plus importants que jouent la technologie et l'innovation dans le mouvement de durabilité des produits de la mer ont également été au centre des discussions du sommet, différentes pêcheries et analystes discutant de plusieurs plates-formes qui limitent les prises accessoires et améliorent la traçabilité:
Walmart et IBM cherchent à "blockchain" pour améliorer radicalement la traçabilité
Le programme «Smart Catch» de la James Beard Foundation annonce une expansion
Enfin, le lieu du sommet de l'année prochaine, prévu du 18 au 20 juin 2018, a été annoncé pour clôturer le salon:
Barcelone sélectionné comme site du Sommet SeaWeb Seafood 2018
Pour consulter d'autres nouvelles de la conférence, voici toutes les histoires publiées par SeafoodSource concernant le SeaWeb Seafood Summit 2017:
La couverture complète de SeafoodSource du SeaWeb Seafood Summit 2017
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