La façon la plus surprenante de cuisiner des crevettes

Le marché américain du pétoncle comble le déficit intérieur en s'appuyant davantage sur le Japon et d'autres pays.Les États-Unis se tournent davantage...

Une nouvelle étude a été publiée aujourd'hui par un groupe scientifique dirigé par le chercheur en pêche Ray Hilborn de l'Université de Washington qui conteste les résultats antérieurs sur l'impact de la prédation humaine et naturelle ...

Le tilapia est l'un des poissons d'aquaculture les plus vendus au monde, avec plus de 3,2 millions de tonnes par an au cours des 4 dernières années et une valeur estimée &...

Trinité-et-Tobago, pays reconnu comme l'une des puissances économiques de la région, a connu la même tendance à la baisse dans son secteur aquacole vu dans son voisin moins aisé ...

Avec l'arrivée de la haute saison pour la transformation traditionnelle des calmars et les ventes au second semestre, la demande du marché est forte. Depuis la mi-septembre, le prix ...