La façon la plus surprenante de cuisiner des crevettes

Les prix du tilapia dans le sud de la Chine ont continué de monter en flèche au cours du mois d'octobre, restant confortablement à des sommets jamais vus depuis 2018.L'app...

China's tilapia has entered a seemingly flat trajectory after recent ups and downs, which have seen Chinese tilapia prices plummet by 30% in three months amid speculation over U.S. tariffs.

En mai, la Corée du Sud a importé un total de 538 472 tonnes de fruits de mer, dont 8 475 tonnes de tubes de calmar congelés, contre 2 766 tonnes en mai, soit une augmentation de ...

Le monde tel que nous le connaissons aujourd'hui abrite plus de 800 millions de personnes souffrant de malnutrition chronique. Il s'agit d'un problème sérieux, surtout lorsqu...

Cinquante principaux acteurs de l'industrie mondiale du tilapia ont été accueillis lors d'une conférence en Egypte le mois dernier, par le géant de l'alimentation Skretting. L'événement a été convoqué pour discuter des moyens de stimuler la produc ...