Plus de demande de Squid en Corée du Sud

En mai, la Corée du Sud a importé un total de 538 472 tonnes de fruits de mer, dont 8 475 tonnes de tubes de calmar congelés, contre 2 766 tonnes en mai, soit une augmentation de 30 % par rapport aux 2 133 tonnes de l'année précédente. Les importations cumulées en mai étaient de 8 475 tonnes, en hausse de 10 % par rapport aux 7 706 tonnes de l'année précédente.

De 2017 à 2022, le volume moyen d'importation de tubes de calmar en Corée du Sud en mai était de 2 507 tonnes, dont 12 525 tonnes de tubes de calmar congelés ont été importées en 2018, qui a été la meilleure année. Elle est tombée à 6 008 tonnes en 2019, la pire année de la période.

Les principaux fournisseurs de tubes de calmar congelés sont la Chine, le Pérou, le Chili et l'Argentine. La Chine était le plus gros fournisseur avec 73 % du total (6 225 tonnes), le Pérou 17 % (1 482 tonnes) et le Chili 8 % (683 tonnes).

Les importations de tubes de calmar congelés se sont élevées à 4,51 millions de dollars US en mai, en hausse de 39 % par rapport aux 3,25 millions de dollars US de l'année dernière. L'importation cumulée était de 13,72 millions de dollars de janvier à mai, soit une augmentation de 8 % par rapport aux 12,65 millions de dollars de l'année dernière.

Le prix unitaire moyen des importations en mai était de 1,63 $US/kg, en hausse de 7,1 % par rapport à 1,52 $US/kg l'an dernier.