La vérité sur le tilapia : comment il est fabriqué, ses bienfaits pour la santé, ses recettes et plu

La Global Seafood Alliance (GSA) a récemment mené une enquête auprès de près de 3 000 consommateurs en Chine afin de mieux comprendre les décisions d'achat...

Le tilapia est l'un des poissons d'aquaculture les plus vendus au monde, avec plus de 3,2 millions de tonnes par an au cours des 4 dernières années et une valeur estimée &...

Une nouvelle étude a été publiée aujourd'hui par un groupe scientifique dirigé par le chercheur en pêche Ray Hilborn de l'Université de Washington qui conteste les résultats antérieurs sur l'impact de la prédation humaine et naturelle ...

Selon les statistiques, bien que la production de crevettes devrait atteindre 5 millions de tonnes cette année, les prix sont déjà inférieurs aux niveaux d'avant COVID...

Après la déclaration d'intentions entre le président Trump et Xi Jinping, l'inquiétude demeure sur le marché du tilapia.Les 28 et 29 juin, le sommet du G20 ...